La dégustation, un univers de sensations

7b_KonsumentenDéguster un spiritueux, avec modération, permet d’en apprécier toutes les saveurs. C’est tout un univers de sensations et de plaisir qui s’offre alors. A la volupté des parfums présents au nez s’ajoute ceux qui apparaissent en bouche. Avec en arrière-plan, la subtile culture de la distillation et le savoir ancestral de passionnés.

Un spiritueux s’apprivoise par l’œil, le nez et la bouche. Le temps joue un rôle fondamental dans l’univers des spiritueux : il faut des mois, voire des années, pour que les fruits mûrissent, puis pour la vinification, la fermentation, la distillation et la maturation.

Déguster un spiritueux, c’est aussi rencontrer l’autre et partager, ensemble, le raffinement des arômes.

Mais attention à respecter les seuils de consommation ! Le trop est l’ennemi du bien…

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