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Die Spirituosen

Die Spirituosen und dessen massvoller Genuss sind wieder im Vormarsch

Die Spirituosen werden aus Getreide, Pflanzen, Körnern oder Zuckerrohr hergestellt und sind zu 100% aus natürlicher Herkunft. Sie widerspiegeln sowohl die regionalen Anbauprodukte als auch die Kultur  des Landes, aus denen sie stammen.

Die Spirituosen sind Getränke mit einem Alkoholgehalt über 15 Volumenprozent und werden nach alten und spezifischen Techniken hergestellt, insbesondere durch Destillation, Mazeration und Alterung.

Es gibt nahezu 50 verschiedene Sorten: von Bitter über Anisschnaps, Fruchtbranntwein, Weinbrand, Mostbranntwein, Gin, Likör, Rum, Wodka bis hin zu Whisky.

Heute werden sie in verschiedensten Varianten konsumiert, sei es pur oder in Kombination mit anderen Zutaten. Die  traditionellen wie auch modernen Cocktails erlauben, den traditionellen Rahmen zu verlassen und sowohl im Nachtleben als auch in der Welt des Films oder der Mode Einzug zu halten.

Seit ein paar Jahren haben die neuen Barkeeper, genannt Mixologen, grossen Erfolg. Ihre neuen Kreationen von Cocktails haben eine qualitätsbewusste Konsumentengruppe erschaffen, wobei auch hier nur ein massvoller Konsum echten Genuss verschafft.

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