Ausbildung der Berufsleute

SPIRITSUISSE bietet den Berufsleuten im Detailhandel, in der Hotellerie und im Gastgewerbe Weiterbildungsmaterial an. Dieses gibt Auskunft über die gesetzlichen Vorschriften und die Verantwortung des Personals in Sachen Getränkeabgabe an Jugendliche. Es wurde unter dem Patronat der Eidgenössischen Alkoholverwaltung erarbeitet und im Rahmen einer Arbeitsgruppe, der ausser SPIRITSUISSE auch Vertreter des Detailhandels, der Hotellerie und des Gastgewerbes angehörten, gestaltet.

Ausgehend von den Erfahrungen der Partner wurden vier Module erstellt. Diese sind auf deutsch, französisch und italienisch erhältlich und erläutern einfach und praxisnah, wie sich die Berufsleute verhalten sollen, wenn sich Jugendliche alkoholische Getränke zu beschaffen versuchen.

Diese Unterlagen richten sich sowohl an die Führungs- und Weiterbildungsverantwortlichen als auch an die Mitarbeitenden und Lehrlinge, die in direktem Kundenkontakt stehen.

Sie können hier heruntergeladen werden:

Realisierung de Saussure Communication / Air Studio